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[인삼이야기]인삼의 효능 본문
인삼의 학명인 '파낙스'는 그리스 언어로 만병통치약이라는 뜻이다.
인삼의 효능을 일찍부터 간판한 중국인들이 인삼을 얻기 위해, 동진하면서 고구려 장백산 기슭에서 많이 자라는 인삼을 캐 가면서 그 효능과 품질이 입에서 입으로 전해져 오게 되었다고 한다. 인삼은 만성적인 피로, 소화기능 감퇴, 노화예방과 억제, 혈당치 감소등에 탁월한 효과가 있다.
혈압조절
고혈압이나 저혈압에는 인삼이 효과가 있다. 최근의 연구에 의하면 인삼의 몸통부분과 뿌리에 각각 혈압상승과 강하 작용이 있기때문에 고혈압이냐 저혈압이냐에 따라 인삼의 부위를 다르게 사용해야 한다는 결과가 있어 주목을 받고 있다.
고혈압환자는 뿌리를 저혈압 환자는 몸통을 먹어야 혈압을 조절 할수 가 있다.
피로회복
인삼은 허한 기를 다스리는 효능이 있어 쇠잔한 기력을 보충해주는 효과가 뛰어나다. 인삼의 주요성분인 사포닌은 인삼의 약리 작용을 나타내는 주요 활성물질로 아직까지 그 효능이 정확하게 밝혀지지 않은 신비의 성분이다.
심장질환
인삼은 혈중 콜레스테롤수치를 내리는 효능이 있어 동맥경화나 고혈압, 혈전증 등의 심장질환을 앓고있는 이들에게 꼭 필요한 식품이다. 인삼을 매일 아침 중간 크기의 것으로 하나씩 먹었더니 혈중 콜레스테롤이 11%나 내렸다는 보고도 있다고 한다.
이렇게 심장기능을 강화시키고 콜레스테롤의 증가를 억제하므로 동맥경화를 예방하고 , 이른바 말하는 성인병에 걸리지 않게 된다. 따라서 인삼을 적절히 복용하면 보다 젊고 건강하게 생활하게 되는것이다.
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